association ont l'emballage et le goût du café vous été dupé par la conception de l'emballage?

Dans une étude de 174 personnes, les résultats statistiques ont montré que les gens attendaient roseemballage de caféêtre \ « doux \ », et l'emballage du café vert devait être \ « aigre \ ». Et l'emballage avec des motifs pointus devrait être acide, que ce soit rose ou vert.

Après le café était vraiment ivre, même si elle était dans un emballage de couleur différente, il n'y avait pas de différence significative dans l'évaluation de l'aigre-doux par les sujets et laemballage vertn'a pas vraiment le goût de l'acidité nettement plus élevée. C'est parce qu'il est tout le même café.

Où se trouve la partie intéressante de cette recherche?

Une fois que les sujets ont terminé leur café, on leur a demandé deux questions:

1. Combien aimez-vous ce sac de café

2. Quelle est votre volonté d'acheter?

Indépendamment de ce que la couleur et motif les sujets ont reçu, les emballages à la ressemblance plus haut et plus disposés à acheter étaient tous les paquets avec \ « \ » attentes proportionnés.

En d'autres termes, le vert qui ressemble plus aigre avec des motifs pointus qui ont l'air aigre, ou rose qui se sentent doux et des motifs élégants qui ont l'air confortable et doux, sont très en rapport, conformément aux attentes, les gens vont les aimer plus, et voudra les acheter. .

Pourquoi est-il un tel phénomène?

Afin d'apprendre efficacement et rapidement pour comprendre l'environnement, notre cerveau continuera d'utiliser ce qui a été appris comme base pour développer davantage nos nouvelles connaissances. Par exemple, les pommes vertes sont trop verts à chaque fois qu'ils sont consommés. Après quelques temps, nous apprenons que les pommes vertes sont acides. Ensuite, nous avons constaté que beaucoup de fruits non mûrs sont verts et jaunes. Après une longue période, on peut se sentir inconsciemment aigre quand on voit vert. . Lorsque ces attentes conflit les uns avec les autres, ou lorsque le conflit des attentes avec les faits, nous serons plus inacceptable.

crème glacée rose saumon?

Une autre expérience intéressante: Le chef Blumenthal du Fat Duck, un restaurant trois étoiles Michelin, conçu un produit de glace rose non sucré avec une saveur de saumon fumé. Quand il a été donné aux gens, quelques-uns des sujets avaient \ « la crème glacée \ » écrit sur l'étiquette, tandis que les autres ont écrit \ « mousse savoureuse gelée. \ »

Il est avéré que le groupe qu'ils ont mangé la crème glacée rose avait une préférence beaucoup plus faible pour cet échantillon que les sujets qui devraient manger la mousse salée. De plus, ceux qui devraient manger de la crème glacée a estimé que la saveur, l'amertume et le goût de l'échantillon étaient plus forts que ceux de l'autre groupe.

Cela prouve que vos préférences pour la nourriture et le goût que vous ressentez ne sont pas simplement un retour d'information de \"Dégustation \". Ce que vous attendez, ce que vous voyez ou entendez, formera votre expérience sensorielle ensemble. Pour cette raison, nous couvrons généralement le nom de la bean lorsque nous la gênons, de manière à ne pas affecter le jugement des sens en raison de l'attente. Par exemple, si vous sentez également un parfum de fleurs, si vous savez qu'il est lavé avec de l'eau, vous pouvez sentir qu'il est courant. , Mais si vous saviez à l'avance qu'il s'agissait de Mandheling de planification humide, vous pourriez crier \"incroyable! \". Donc, revenir à l'emballage du café, si le message transmis est \"COMMENSURATINE \" et \"en ligne avec les attentes \", le cerveau est plus disposé à l'accepter, et il recevra naturellement plus de louanges.